綠茶是六大茶類中唯一的不發(fā)酵茶，茶葉品類眾多，全國各地廣泛種植。

也是飲用最為廣泛的一類茶，由于完全不發(fā)酵，所以性寒涼。

白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

是中國茶類中的特殊珍品。

黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。

最大的特點是“黃葉黃湯”。

青茶又稱烏龍茶，是中國獨有的一種茶類。

去綠茶之苦,又無紅茶之澀,介于紅茶和綠茶之間，性和不寒，久藏不壞。

世界上最早的紅茶由中國明朝時期武夷山的茶農(nóng)發(fā)明，名為 “正山小種”。

1610年流入歐洲，并被帶入英國宮廷，從此迅速走紅。

黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。

唐德宗貞元年間，約785-804年。

六大茶根據(jù)不同的制作工藝又細分如下。

來源: 胡西喝起來

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